그리운 날들

0 < 질병예방 > 위험성을 아무리 강조해도 지나치지 않은 질병!! 우리나라 사망원인 1위의 암! 뇌졸중, 심장병, 실명 등 각종 합병증을일으키며 인류의 새로운 재앙으로 떠오른 당뇨! 그리고 돌연사의 주범인 심장병까지! 그러나 이런 무서운 질환들도 올바른 식습관으로 예방할 수 있다. ♦ ..

0 재료: 닭날개 1팩 (19개) 소금 ,후추 ,마주앙 2큰술, 녹말가루 1컵 소스 : 핫소스 6큰술, 케첩 3큰술, 소금, 후추 약간, 설탕 1큰술, 레몬즙 1큰술 , 검정깨, 통깨,마주앙 1큰술, 그외 재료 : 허니머스터드소스 ,생파슬리 1, 닭날개에 소금 , 후추, 마주앙 넣어서 밑간하고 10분간 재워 둡니다, 2,이어서 녹말가..

0 재료] 고구마 줄기 2키로 아삭이 고추 25개,, 절이는 물 4리터. 굵은 소금 1컵 양념] 물 두컵반, 찹쌀가루 3~4수저, 콩가루 2분의1수저, 다시마가루 4분의 1수저 고추가루 1컵반, 대파 3대, 생강 다진것 1수저, 다진마늘 3수저, **스위트 1차스푼. 액젓 3분의1컵, 볶은소금 2분의1수저 -양념을 다 버무린 뒤에 넣..

모둠꼬치만들기 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 가족수대로.. 재료 메추리알, 어묵, 비엔나햄, 단호박, 파프리카, 피망, 브로콜리, 모양떡, 닭가슴살, 새송이버섯, 칵테일새우, 파인애플 소스 : 다진마늘,다진양파, 케첩, 돈가스소스, 우스터소스, 고추장, 물엿, 설탕, 식초, 간장, 소금, 후추, 올리브유..

★ 멸치의 효능 ★ 첫째 멸치는 칼로리가 다른 어종이나 육류에 비해 월등히 높으며 특히, 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘 및 인의 함량은 단연 첫째입니다. 둘째 한방에 의하면 멸치는 신우염, 신결석, 신장염등 신장이 약하고 양기가 부족한 사람에게는 꼭 필요한 약입니다. 또한 멸치물을 만들어서 장기 ..

불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장, 배즙, 다진파 마늘, 깨소금, 후춧가루, 참기름을 분량..

음식궁합 음식 궁합- 함께 먹으면 안되는 음식 우리는 결혼 상대자나 사업 파트너등을 결정할때 신을 믿고 안 믿고를 떠난 궁합을 생각하게 된다.. 이상하게도 궁합이 좋지 않다고 하면 피하게 되고 만약 그냥 유지한다면 화를 당하는 경우도 종종 있곤하다.. 그만큼 궁합이 중요한가보다. 음식에도 함..

0 물(2컵)에 다시마와 국멸치,무,마른고추,마늘, 양파,대파를 함께 넣어 끓여서 진하게 육수 만들어 두고 아귀(4줌), 미더덕(1줌)에 고춧가루(5),진간장(2),다진마늘(2), 맛술(2),생강가루(0.3) 양념해서 식용유(1) 두르고 볶아주다가 아까 만든 육수를 (1컵)부어 콩나물(5줌)을 넣은 다음 뚜껑 덮고 3분 끓이고 ..

0 준비하기 새우 200g , 오징어 1마리, 소라살 5개, 메밀국수150g , 상추약간, 치커리 100g 씩, 대파1/4줄기, 맛술1큰술 두반장 드레싱 (두반장 3큰술, 식초, 생수, 올리브유 2큰술, 다진마늘, 설탕 1작은술씩) 만들기 1. 새우. 오징어. 소라살은 옅은 소금물에 씻어 건진다. 끓는물에 대파를 길게 저며넣고 맛술을..

0 시간 열무,배추절이기 1시간 양념준비와 물김치준비 1시간 분량 20명 재료 열무2단, 잔배추 2단, 무우 1/3개, 홍고추3개, 우리통밀가루 2컵, 생수 2통, 양파 1개, 마늘5통 , 생강가루 물김치 담기 1, 배추와 열무는 끝잎사귀를 대충 날려버리고 뚝뚝 끊어서 소금에 절입니다. (절일때는 미리 다라이에 물을 ..