담백한 고구마 & 감자칩

 

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담백한 고구마 & 감자칩만들기 재료 : 감자. 고구마 만들고 싶은 만큼의 양                               1.. 감자 씻어 껍질을 벗기고                                   고구마는 껍질째 깨끗이 씻어 흙이 들어간 곳은 파주고                                                             2... 감자와 고구마는 강판을 이용하여                                     얇게 슬라이스 해주시구요 3. 고구마와 감자를 면보자기에 늘어놓고 면보로     꾹꾹 눌러서 물기를 빼어 줍니다                      키친타월을 이용해도 좋습니다..^ㅡ^   5.. 물기가 빠졌으면 감자와 고구마를 꼬지에 서로서로 닿지 않도록 끼워주고 그릇에 걸쳐주세여 아래처럼         6.. 요상태 고대로 전자렌지에 넣어서 7~9분간 돌려줍니다..^ㅡ^ 타는 냄새가 안 나나 잘 보시면서 타지 않고 바삭바삭하게 구워지도록 해주세요~ 7.. 짠~ 다 구워졌습니다.....  이건 바삭바삭해 보이는데 전자렌지에서 꺼내자마자 만져보니까  약간 눅눅한 감이 있다 하시면 더 돌리시지 마시구 그냥 놔두세요~ 잠시 그대로 두면  완전히 바삭바삭 해집니다..^ㅡ^ 다이어트 칩이 완성되었습니다..^ㅡ^,, 기름에 튀기지 않고 구운 감자칩과 고구마칩...~~,, 기름에 튀긴것 못지않게 맛있습니다..~ 기름에 튀긴것은 계속 먹으면 느끼한데 ... 이 다이어트 칩은 기름이 하나도 안들어가서 전혀 느끼하지 않으니까  오히려 더 맛있는 것같아요..~^ㅡ^ 아주 바삭바삭하고 고소합니다~ 고구마칩은 달콤하기 까지..ㅎㅎ