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비타민D가 풍부한 음식들 (대구간, 연어, 참치, 우유, 강화시리얼, 달걀, 버섯, 새우) |
햇볕을 쬐는 것 외에 음식으로 비타민D를 섭취하는 방법을 알아볼까요? 다른 식품보다 비타민D의 함유량이
풍부해 먹는 것 만으로도 풍부한 비타민을 챙길 수 있는 마법같은 식재료들 입니다.
1. 대구간유 : 대구의 간에서 짜낸 기름인 대구간유는 생선 기름으로 먹기가 다소 거북할 수 있지만 비타민D는 매우 풍부한
식재료입니다. 큰 스푼 하나의 양이면 하루치의 340%에 해당하는 양이 들어 있는데요, 여기에 필수 지방산인
오메가3도 풍부하기로 유명합니다. 다른 간유에도 오메가3는 풍부하지만 비타민D는 대구 간유에만 있다고 하네요.
향신료를 첨가하면 다소 먹기가 편해집니다.
2. 연어 : 자연식품 가운데 비타민D가 가장 많이 포함돼 있는 연어! 자연산 연어에는 양식 연어보다 4배나 많은 비타민D가
풍부합니다. 대구간유와 마찬가지로 오메가3까지 섭취할 수 있는 연어는 몸값이 비싼 해산물이지만 맛도 좋고 건강에도
참 좋은 것 만은 틀림 없네요!
3. 참치 : 기름이 많은 생선으로 알려진 참치에도 비타민D가 많이 들어 있습니다. 참치는 비타민D가 들어 있는 가장 확실한
식품이라고 하죠! 단백질, 오메가3도 풍부한 참치에는 85g에 비타민D 200IU 정도가 포함되어 있습니다.
4. 우유 : 뼈를 튼튼하게 해 주고 성장을 돕는 것으로 잘 알려진 우유에도 비타민D가 들어 있습니다. 칼슘도 풍부하고
장에서의 칼슘 섭취를 돕는 비타민D도 풍부하니 우유야 말로 최고의 권장 식품이 아닐까 싶은데요~
지방을 걷어내든 않았든, 우유에는 자연적으로 비타민D가 들어 있습니다. 우유 한 컵에는 포함된 비타민D의
양은 대략 100IU 정도로 일반 성인 하루 권장량의 약 1/4 수준입니다.
5. 강화 시리얼 : 우유와 함께 강화 시리얼을 먹으면 비타민D를 섭취하는데 도움이 됩니다. 우유와 함께 바로 먹을 수
있는 제품으로 영양소를 강화한 강화시리얼을 함께 먹으면 비타민D를 더욱 쉽게 섭취할 수 있다고 하네요.
6. 달걀 : 완전식품이라 불리는 달걀의 별명에 걸맞게 달걀에도 비타민D가 숨어 있습니다. 순단백질로 이루어진 달걀 흰자
속에 있는 달걀 노른자 하나에는 21IU의 비타민D가 들어 있습니다.
7. 버섯 : 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 식재료인 버섯에도 비타민D가 포함돼 있습니다. 지난 4월 실시된 한 조사에 따르면,
양송이 버섯에는 중파장(파장 280~320nm) 자외선을 쬐면 내부에 있는 비타민D가 400%까지 늘어난다고 하는데요~
일반 슈퍼에서 산 것도 햇빛을 받게 하면 비타민D가 더 많이 생긴다호 하네요. 하지만 하루 이상 햇볕에 두면
마르거나 변색될 수 있으니 가급적 1~2시간 내외로 밖에 두는 것이 좋습니다.
8. 새우 : 남녀노소 누구나 좋아하는 오동통한 새우 역시 비타민D가 포함돼 있는 식품입니다. 새우 역시 다른 해산물과
마찬가지로 오메가3가 풍부한데요. 새우 85g에는 129IU의 비타민D가 들어 있는데요.
고단백에 지방과 칼로리가 낮지만 콜레스테롤이 높은 편이니 적당히 섭취하도록 하세요~
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햇빛만 잘 쬐어도 비타민D를 얻을 수 있어요! |
▲ 짬을 내어 틈틈이 산책을 하면 햇빛을 보충할 수 있습니다.
'♡。여 유 ━━━━•○ > 고운피부· 건강' 카테고리의 다른 글
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